Смоленский пряник официально признан региональным брендом
В советские годы пряник массово выпускало крупное предприятие, и он стал настоящей визитной карточкой Смоленска. Рецепт того самого смоленского пряника возродила и вернула горожанам знакомый с детства вкус смолянка Ирина Демьянова. За её плечами – 20 лет опыта в кондитерском деле, путь от заводского кондитера до создательницы уникального бренда. Ранее Ирина подала заявку в Роспатент