Краснодар. Маслобойный завод Аведовых
Маслобойный завод Торгового дома братьев С. и И. Аведовых (нач. XX в.)
Адрес: г. Краснодар, Тихорецкая ул.
- Производственное здание 1
- Производственное здание 2
- Здание лаборатории
«Маслобойный завод Торгового дома братьев С. и И. Аведовых». Ансамбль. Объект культурного наследия регионального значения. Охраняется государством.
Маслобойный завод Аведовых (по материалам сайта ugookn.krasnodar.ru, 2026):
Маслобойный завод Торгового дома братьев С. и И. Аведовых является ценным образцом сохранившейся производственной архитектуры Краснодара начала XX века. Он состоит из двух производственных зданий, решённых в псевдоготических формах, и здания лаборатории, решённого в приёмах кирпичной архитектуры.
Владельцами завода были братья Степан и Иван Аведовы – крупнейшие предприниматели в области маслобойного производства конца XIX – начала XX веков. В 1913 году заводы Аведовых вошли в состав Общества «Саломас», объединившего крупнейшие торговые дома и маслобойные заводы Кубани. Предприятия «Саломаса» производили около 20% всего российского масла.
В годы Великой Отечественной войны завод сильно пострадал. Восстановительные работы имели масштабных характер и продолжались несколько лет. На полную довоенную мощность комбинат вышел в 1950 году и стал одним из крупнейших предприятий пищевой отрасли в СССР.